lundi 23 janvier 2017

الزرير التونسي

2 كغ جلجلان
1 كغ بوفريوة
100 غ زبدة
كغ سكر تغليه مع شوية قارص
وتكمّل بالعسل الحر
تنظف الجلجلان تقليه
تقلي البوفريوة بالباهي لين تطلع ريحتها وتتنحى القشرة متاعها
وبعد تذوب الزبدة وتخلط كل المكونات مع بعض


Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire