لحشو متاع العصبانة : لحم الارنب وكبدة ومعدنوس وبصل ونعناع شايح وبرغل وهريسة عربي وفلفل مرحي وكركم وملح وبسباس مرحي وفلفل اكحل ، وتلف في السلق المغطس في الماء المغلى وفيسع خرجو وبعد لف بيه الحشو وبعد بالخيط الكسكسي فورو عادي وبالنسبة للمرق متاعو طماطم وفلفل مرحي وبسباس مرحي وفلفل أكحل وزيت وإلى يحب الحار ممكن يزيد هريسة عربي
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire