مصلي باللمبوكة
تقطع بصلة وتقليها في شوية زيت وبعد تمرقها بكأس ماء وتخليها تغلي وتزيدها 2 سنات ثوم ونصف مغرفة قهوة طماطم معجونة وتابل مفوح ، وفي طبق الفرن تحط حلقات طماطم خضراء وبطاطا وفلفل وقارص والحوت من فوق وبعد تصب الصوص الطايبة وتحطو في الفور تشعل عليه من الأسفل والاعلى باش يتجمر وينزح وكيف يطيب رش عليه المعدنوس وتأكلو بالشفاء
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire