ثاومة بسمك البوشكارة او lotte
تصمت السمك شوية في شوية ماء باش تنحي بعدين السلسول وتمرق بالماء هذاكا
تقلي في طنجرة تيفال مغرفة طماطم معجونةو تزيدها مغرفة هريسة عربي دياري ثم تضيف الراس ثوم مهرس وشوية تابل وتمرق بالماء متاع الصمتان
وتسبل القطيعات بالسياسة وتزيدهم ملح وفلفل اكحل وفلفل مرحي وكركم وكروية وتخليه يشكشك حتى تولي الصوص خاثرة رش عليها شوية كمون واطفي
اقلي كيف العادة بطاطا وفلفل وزين الصحنات
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire