طريقة تحضير الحشو
انقليو البصل وقطع من الكلمار وقليل من الشفرات الجلبيانه معدنوس فلفل اسود ملح فلفل حار مدشش والكركم انضيف الماء الساخن
نسمط الأرز نصف طهي انصفيه وانضفوه الي الصلصة ونتركها على النار حتي يجف من الماء
نفتح السمكه من الضهر وانضفها من الداخل بدون ثقبها من تحت
نضع الارز بداخلها كما في الصورة ونضعها في الفرن
فرج سعيد
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire