قصيت لحم فخض الداندون فوحته ملح فلفل اكحل وفلفل احمر وموتارد بعد في قلاية كبيرة شويته في ملعقة كبيرة زبدة وشوية ويت في نصف الطياب زدته بصلة صغيرة مقطعة جيد بعد قصيت الفطر الطازج تنجم تعوضه بالمصبر وتبقى تحرك حتى الحم يكمل يطيب ونزيده كرام فراش (قشدة طازجة ) ملعقتين جبن ابيض ونحرك الكل بعد نحط عليه المقرونة النوع الي تحب مش شرط نوع محدد بعد طبعا نكون طيبتها في الماء نصف طياب
سندس مساعد
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire