قطع الكبدة واللحم والمعدنوس والبصل وفوحهم بالفلفل مرحي والفلفل الاكحل وتابل وحبق وكركم وملح وعضم وفرينة و خلط الكل واحشي بيهم الفلفل والقرع بو طزينة
المرقة : طماطم معجونة وماء وزيت وكركم وملح وفلفل اكحل وفلفل مرحي وشوية تابل وكيف يغلي نرمي الفلفل ممكن نعملو بالجلبانة او اللوبيا او البطاطا بالنسبة للبطاطا ارميها تطيب في الصوص نصف الطياب وممكن تقليها زادة وكيف الصوص تقر زيتها طفي عليها
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire