كوشة علوش
تصمت اللحم العلوش في الماء والزيت وبعد تزيدو كركم وملح وفلفل اكحل ومغرفة قهوة طماطم معجونة وبصل وتخليه يغلي حتى يطيب اللحم وفي بﻻتو الفور اعمل دوائر طماطم وفلغل وقارص ورصف اللحم وبعد صب الصوص وشعل عليه الفور الفوقاني وكيف يطيب زيدو بطاطا مقلية ورشة معدنوس
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire