تحط في طنجرة صغيرة كعبة بطاطا كبيرة و3 مغارف معدنوس مقطع ورأس بصل وماء وتخليه يغلي وتفوحو بالملح والكركم وتابل مفوح وفلفل أكحل وكيف ينزح تماما من الماء نهبطو ونرفس الكل بالباهي ونزيدو جبن وعضمة مصموتة ومقطعة جويدة و 2 عضمات نيين ونقسم كعبة البريك على 2 ونحط الحشو ونطويها ، واقلي في زيت كثيف وعلى نار هادية
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire