الجوزة

400غ زبدة جديدة تحلها في يديك حتى تولي بوماد تزيدها 2 فانيليا 4 بيضات واحدة وفي نفس الوقت تخلط وزيد مغرفة ماكلة مليانة كرام فراش وخلط ، غربل كيلو فرينة ومعاه 2 خميرة وخلطهم مع بعضهم وزيد للخليط إلى عندك حتى يتلم ، أنا نحبها من غير سكر وممكن تستعملها مالح وحلو : الحشو : حكة نستلي تغليها ساعة كاملة في الكوكوت وبعد أحشي بيها الكعاب مع كعيبة بوفريوة أو جوزة او لوز