vendredi 6 octobre 2017

شكشوكة بالقديد الجديد

شكشوكة بطاطا بالقديد الجديد
اول حاجة الكروية مرحية فرشكة ماتخوش متاع السوق الحاضرة لا بنة ولا ريحة
تقشر راس ثوم وقطعو ماتهرسوش
اصمت 2 كعبات بطاطا كبار بالملح والكركم
وابدا قلي في زيت زيتونة 4كعبات طماطم خضراء والثوم المقطع مع بعضهم وكيف تتقلي زيدهم القديد وشوية بالكل طماطم معجونة وكيف قريب تلصق ارمي الفلفل ( اخضر وملاحي وشايح )
وصب البطاطا الي تكون طابت في الماء متاعها وخاثرة اي شوية ماء فيها وماتبزعش الماء صبها بكلها وحرك وزيد فلفل مرحي موش برشا
رش الكروية وفقر العضم
واقلي فلفل ملاحي وفلفل اخضر وزين الصحنات
ملاحظة :
مايلزمش الطماطم تصب عليه ماء باش ماتميصش يلزمها تكون خاثر
ابتسام

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire