jeudi 30 novembre 2017

عصيدة سميد

تأخو 2 كيسان ماء خليهم يغلو شوية و نص ملعقة صغيرة ملح وزيت زيتون تقريبا نص فنجان  تمام خليهم يغلو
وبعد الغليان نحي منهم كأس  اللي كيلت بيه   وخليها ع جنب 
تعالي انت هبط طنجرتك وحطي كأس سميد رقيق وطوووول ابدي حركي بالطريقة المعروفة باش يكعبرش الدقيق
حط طنجرتك عالنار وصبي الكأس  اللي خليته ع جنب وماتحركها ولكن قسمي العجينة بالمغرفة ع أربع وخليها تغلي باش يطيب الدقيق ع نار متوسطة ليين تشوفي الماء نزح لكن مش نهاااائي تشوفها خترت برشا ابدا حركي لين  تسمعي صوت طربيق اللوبان هههههههه
نزليها واعطيها تعصيدة تاااني وكوري في صينية لوح أفضل باش تجييك مسبوكة وهدا السر ياغالية
وصحتيييين
وما تنساش زيت الزيتون باش تملسي بيه ويعطي لمعة

انتصار

 

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire