vendredi 12 janvier 2018

شكشوكة بطاطا وسردينة مقلية

صمت كعبتين بطاطا في شوية ماء وملح ، وفي طنجرة تيفال تقلي 5 كعبات طماطم و6 سنينات ثوم مقطعين حتى يطيبو زيدهم محكار مغرفة صغيرة متاع قهوة طماطم معجونة وقلي وبعد قطع فلفل أخضر وارميه ودوبما تحركو زيدو البطاطا المصموتة وتكون طايبة والماء متاعها شوية ورش الكروية وكيف تغلي فقر العضم وارمي قرينات فلفل ملاحي وفلفل أخضر مقلين وغطيها حتى تطيب

بالنسبة للسردينة فوحها بالملح والكمون والكركم واقليها

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire