أملات رولي

تخلط 6 عضم و رشة ملح و 30 غ فرماج مرحي وكعبة قرع اخضر رابي اختياري و تحطهم في بلاتو مستطيل على ورق الفرن 15د على 180 د كيف تخرجها خليها تبرد على ورق فرن اخر و بعد ادهنها بالفرماج فيلادلفيا او اي نوع و ترش تن و ورق خس و فرماج فيتينات و تروليها بمساعدة ورق الفرن و نخليها ترتاح نصف ساعة وبعد نقصها دوائر تنجم تحط الي تحب عليه قوتة او سلامي و تعمل نفس الطريقة

 نزهة