تصمت الراس حتى ينحي الكشاكش متاعو وبعد تسقطرو وتعاودلو ماء آخر وتغليه وتزيدو ملح وتابل وتخليه لين يطيب تنحيلو العضم إلي فيه وتاخو طنجرة وتحط فيها زيت و 2 بصلات مقصوصين خشان وطماطم معجونة وهريسة وتقليه وتمرق بالماء إلي طاب فيه الرأس وتفوح بالملح والتابل والفلفل الأكحل والثوم وكعيبة بطاطا وقرين فلفل أخضر وبعد ترمي لحمات الرأس وتخليه ياخو غلو والمرق يقر زيتو
ريم المنزلي
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire