كعابر سبناخ محشية بالموتزارلا وشربة عدس

كعابر السبناخ :تسمط السبناخ في شوية ماء فيه الملح وما تكثرش الماء خاتر السبناخ يطلع ماه
و بعد تعصرو مليح وتقطعووتحط عليه 2مغارف زيت 3مغارف خبز مرحي وثلاثة مغارف ك فرماج مرحي وفلفل اكحل ورشة جوزة الطيب وبيضة تنجم تحط قوتة كان عندك انا معنديش عملت بلاش وبعد تاخد كعبورة صغيرة تحلها شوية وتحط فيه قطعة مودزرلا وتسكرها وبعد تحطها في الخبز مرحي تكمل الكل بنفس الطريقة وتسخن الزيت وتقليهم

شربة العدس: تقلي بصلة ،كعبة طماطم خضراء و مغرفة طماطم معجون ،فلفل اكحل ،كركم،بسباس،فلفل مرحي،ملح وتمرق بماء سخون وترمي كاس عدس يكون مرحي و تسكر عليه الكاكوت 10 دقايق

نزهة