vendredi 18 mai 2018

كورنوات بالجبن

تاخو كاس ماء دافئ وتزيدو 1 خميرة فورية ومغرفة ص ملح و2 مغارف صغار سكر ومغرفة ك خل و2 مغارف ياغورت طبيعي و1/4 كاس زيت او زبدة
خلطهم بالباهي وبعد زيدهم فرينة حتى تتلم العجينة وخليها تتخمر
وبعد حل العجينة وقصها شرائط ولفها على قوالب الكورنوات وبعد ادهنهم باصفر البيض وطيبهم في الفرن
الحشو :
تقلي بصلة صخيرة مقطعة جويدة في مغرفة زيت و50غ زبدة
وتاخو كاس حليب حل فيه 3 مغارف فرينة وبعد صبو على البصل وحرك وزيد ملح وفلفل اكحل وكيف تعقد زيدها جبن وبين صوابعك معدنوس ورشة
Noix de muscade
وكيف تطيب زيدها شوية فلفل بر العبيد مقطع جويد و100غ تن وخلطهم واحشي بيهم الكورنوات الطايبين مسبقا وبعد غطسهم في الجبن

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire