الصوص : ماء وزيت وطماطم معجونة 6سنينات ثوم وكركم وملح وفلفل اكحل وفلفل مرحي وكيف يغلي أرمي كعب الكالمار والبطاطا وخلي يغلي لين يقر زيتو
الحشو :الشوش متاع الكالمار أصمتهم وزيدهم بصل ومعدنوس وبرغل وبسباس مرحي وكركم وملح وفلفل مرحي وبعد شق كعبة الكالمار من الأسفل واحشيهم وبعد ارميهم في الصوص إلى تغلي
أصمت المقرونة وخلطها مع الصوص واقلي قرينات فلفل
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire