حط اللحم يغلي في الماء مع الزيت و 2 رؤوس بصل والجلبانة وفي نصف الطياب تزيدو طمطومة خضراء و ومغرفة طماطم معجونة موش مليانة وتفوح بالملح والفلفل الاكحل و2 مغارف صغاركركم ووتخليها تغلي وكيف يطيب اللحم ترمي قرين فلفل اخضر وخليها تطيب لين تقر زيتها
بالنسبة للبطاطا صمتها وحدها بالكركم والملح باش ماتمسطش المرقة ونزيدها في الصحنات مع قرين فلفل مقلي ورشيشة معدنوس وبصل
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire