ضعي اللحم و3 رؤوس بصل في الماء والزيت وبعد تزيدهم مغرفة صغيرة طماطم معجونة وملح وتفوح بالتابل والكركم وشوية فلفل مرحي وتسكر عليها الكوكوت لين يطيب اللحم ، تزيد قرين فلفل أخضر وتخليها تشكشك لين تقر زيتها
تبل اللوبيا من الاحسن في ماء ماجل أو صافية وبعد تصمتها وكيف تطيب تزيدها الملح والكركم
تحط المرقة في الصحنات وترش عليها اللوبيا الجاهزة وتزين بالبطاطا المقلية والفلفل كان تحب
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire