كنافة بالجبنة

تأخو 400غ كنافة شعر تفتفتها وتزيدها 100غ زبدة منحي منها الحليب بالباهي و2 مغارف سكر محور ونقسمها في طبق مدهون بالزبدة نفرش النصف ونحط فوقو 100 غ ريقوتة و 150 غ موتزارلا رابي  ونكمل النصف الثاني منها فوقها ونطيبها في الفور حتى تولي ذهبية ونسقسذيها بشوية شحور (2 كيسان سكر وكاس ماء وشوية قارص وزهر

سندس مساعد